anzitutto grazie per la Vs. mail, sono in ferie con limitato accesso alla mailbox  fino al [date].
Per necessità urgenti potete contattarmi al [telephone number] dopo le [time], oppure lasciare un messaggio al [telephone number], [Substitute name].
Cordiali saluti

Dear All ,
good morning and thanks for your mail first of all –
I’m getting a couple of days off, I’ll be on holiday till [date] with limited access to the mailbox –
For urgent matter, I’m reachable at  [telephone number] after [time] or you can leave a message to Mrs [Substitute name] at [telephone number].

Best regards